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めがねの壷 番外編『四国の旅』 Vol.2

昨日に引き続き、めがねの壷 番外編『四国の旅』 Vol.2です。


次の日、朝から製麺所巡りです。

その名のとおり麺を作っているところだが、近隣の人々が醤油やねぎなどを

持ち込み食べさせてもらったことが始まりの為、

お店のようなスペースがなく閉店も2時ぐらいである。

また、香川には観光客用にうどん屋巡りのタクシープランが存在し、

貸切で連れて行ってくれる。

製麺所の場合、山間や郊外のところが多く利用すると便利だ。

最初についたのは、るみバーちゃんの所。

何度がメデイアにも紹介された有名な製麺所。

かけ、ひや、小。もう慣れた感じで注文。

シンプルながらあまりの美味しさにお土産用も購入です。

次は、釜から上がった熱々のうどんに生卵と醤油油をかけて食べる

「釜玉」 発祥の有名製麺所。

ずらりと並んだ人の多さにビックリするも、もちろん釜玉を注文。

家でも是非、この食べ方を試して頂きたい。そお思わさせる一杯でした。

うどんの美味しさには、ながーい歴史ありです。 続きが、Vol.3で…。

999.9フェアー開催中!

詳しくは、コチラへ

定休日  毎週木曜日・第2・第3水曜日日

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